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石家莊自助餐廳設計需要注意哪幾點?伴隨著餐飲業的發展趨勢,價廉物美、食材類型多、供貨充裕的自助餐廳愈來愈遭受一般顧客的鐘愛,而石家莊自助餐廳設計方案也變成餐館銷售市場一個關鍵構成。
之前的自助餐廳大家吃的是口感,而如今則是要求服務項目和知名品牌,凸出與眾不同的“自助餐廳知名品牌”美食文化變成自助餐廳發展趨勢的發展趨勢,這都是如今許多自助餐廳老知名品牌很多年來的經營思想。
在自助餐廳的設計方案上,以其獨特的出餐方式,石家莊餐廳設計在外型合理布局的設計方案上也和一般的飯店不一樣,在設計方案的全過程時要考慮到多種多樣要素,確保飯店的總體步驟通暢。
1.合理布局
自助餐廳空間規劃務必以交通出行流線型的設計方案為骨架圖,確保不一樣室內空間的邏輯順序清楚、有效,顧客流線型與服務項目流線型這幾大流線型不能有顯著的矛盾,務必盡量避免交差2.搞混。
在設計方案中注重顧客流線型、減弱服務項目流線型,取得成功的流線型設計方案可以令飯店忙中井然有序,能合理防止消費者用餐全過程中的人體磕磕碰碰撞擊,令用餐全過程更加輕輕松松、雅致,也令飯店的服務項目更顯品質。
3.燈光效果
自助餐廳是一個開放式的地域,因此總體室內空間在石家莊餐廳設計中必須干凈整潔,為顧客出示沒有束縛感的就餐室內空間。燈光效果在飯店的設計方案中占有著很關鍵的一環。
在造型設計上,以釣魚的壁燈主導,加上軌道射燈或是吸頂燈,構建一方錯落有致的風彩室內空間。
4.材料
在留意石家莊餐廳設計設計風格的那時候,頭等大事的是安全消防的基本建設。自助餐廳歸屬于客流量大,群體聚集的場地。在石家莊餐廳設計的全過程中一定要應用防火安全阻燃性的原材料,設計方案合理布局時要設計方案自噴設備。另外在總體飯店的合理布局中應當整體規劃緊急消防疏散線路,一旦出現安全事故有利于群體撤出。
以上是關于自助餐廳設計需要注意的一些方面,相信大家在設計時注意以上幾點會設計出有特色的餐廳。歡迎咨詢我們來進行設計。