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          餐飲行業選擇餐廳時應該考慮因素?

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          餐飲行業選擇餐廳時應該考慮因素?

          發布日期:2021-02-25 作者: 點擊:

          餐飲行業選擇餐廳時應該考慮哪些特點?及因素?

          在餐廳空間設計超低風險開店戰略中,餐廳的租金低很重要,但是,餐廳老板決不能僅憑這個條件就輕易選定店鋪地址。如果僅僅以與其他店鋪或市場行情相比,租金低為條件左右自己的判斷,結果一定是大錯特錯。

          餐廳選址的決定條件是什么,首先應該考慮到“能否吸引顧客?”,以“餐廳與區域消費需求的契合度”“競爭對手的實際銷售額”作為判斷標準。

          不管餐廳租金多么便宜,如果位置偏僻,不能吸引顧客,餐廳就無法盈利,這才是的風險。在此基礎上,把我餐廳租金與預計銷售額之間的平衡也十分重要。

          理想的租金比例一般占銷售額的6%-8%,如果能夠準確預測店鋪的銷售額,那么,原則上租金再低,也不能低于該值,因此,你需要提前對該店的餐廳租金比例進行檢查。以確定是否在標準范圍內。

          餐飲空間設計公司

          與房主就餐廳租金問題進行交涉時,Z好對周邊區域的租金行情做到心中有數。但是,正式決定餐廳地址時,其實與周邊區域的租金行情進行比較的意義不是很大,此時建議以銷售額預測結果作為判斷基準。

          以上就是今天豐澤金日給大家講解的知識大家如果感興趣的話可以在線留言!


          本文網址:http://www.theladyinquestion.com/news/450.html

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